何でトラブル起きるん？て話で。
原因だけでいうと、刺し場の仕込みが終わってなかった。
私が刺しのオーダーをしようとしたら、仕込んだ物がない。刺身がない。
タタキのオーダーも。タタキ切ってない。固まりのまんま。
…は？刺し場だけなのに何で終わってないの？何で終わってないて言わないの？
「仕込み終わってないので手伝って下さい。」の一言やん。
仕方なくポジションチェンジ。
サブ店長→焼き場
私→刺し場
バイト①→揚げ場
バイト②③→ホール
新人の子の研修日は限られてるから、大事な日だったのに。
しかも、揚げ場できる子は足痛めてたから、あんまりさせたくなかったのに。クソが。
