2023-08-21 病む前3 本店で刺し場の研修を受けることになった。 普通なら自分の店舗でかなり練習させてから行かせる。 だが、私の場合そんなことはなかった。 サブ店長は、私と同じ店舗出身者の為か、(店長は本店出身)本店に行くプレッシャーを気にしてくれていた。 たまに、練習させてもらえた。 そんなもんじゃ間に合わなくて、結局かなり時間がかかった。